🇰🇷 MET OMIJA GIN (40% abv)
🇰🇷 MET OMIJA GIN (40% abv) Произведённый компанией Warmroot Agricultural Corporation из южнокорейского города Бонхва, джин Met Omija на днях получил главный приз в категории «Традиционные корейские алкогольные напитки» на конкурсе Korea Wine & Spirits Awards 2026. Как и повсеместно в Азии, бренд стремится передать уникальные местные ингредиенты, ароматы и атмосферу времён года в своих напитках. Причем в большинстве случаев, акцент делается на местной флоре. Для провинции Северный Кенсан это ягоды. И одна из таких ягод - омия. Лозы омии растут в горах Кореи на высоте около 1500 футов. Плод напоминает ягоды годзи или маленькую клюкву, с ярко-красным цветом, покрытым несколькими тёмными пятнами. Однако, в отличие от похожих собратьев, эти ягоды слишком резкие для сырого употребления. В Корее омия давно используется в медицинских целях. Она происходит из растения Schizandra — древесной лианы, на которой в августе и сентябре образуются гроздья красных ягод. Как означает корейское название омия (пять вкусов), ягода обладает солёным, сладким, кислым, резким и горьким вкусом, каждый из которых имеет свои преимущества. Met Omija Gin с самого начала демонстрирует яркую индивидуальность. Название «Met» вызывает ассоциации с горами и дикой природой, а сочетание сложных ароматов и вкусов омии придаёт напитку уникальный характер. Омия объединяет сладость, кислинку, горечь, солёность и пряность. Этот многогранный вкусовой профиль придаёт джину глубину аромата и длительное послевкусие, гармонично сочетая освежающую фруктовость омии с травяными и пряными оттенками.