🇳🇿FOUR PILLARS THREE PEACH (37,8% abv)
🇳🇿FOUR PILLARS THREE PEACH (37,8% abv) Австралийские винокуры пекут джины, как пирожки. Только писали о свежем релизе , как уже подоспел новый. Винокурня Four Pillars выпустила лимитированную серию джина Three Peach, который должен выделяться в коктейлях, типа Bellini. Для приготовления джина в перегонный куб добавляют несколько растительных компонентов, в том числе можжевельник, стручки бурбонской ванили, жареный миндаль, жареные семена крапивы, клубничную камедь и первый из трех видов персиков – квандонг. Кроме того, в перегонный куб помещают другие растительные компоненты, такие как яблоки, лаймы и свежие персики. Чтобы усилить персиковый вкус и придать ему легкий оттенок цвета, в него добавляют мацерат желтых и белых персиков. В результате получается нежный слоистый джин, в котором свежий персик, пикантные зеленые яблоки и цитрусовые лайма сочетаются с согревающими специями из сухих растительных компонентов и ароматами клубничной жвачки. Джин Three Peach хорошо сочетается с такими коктейлями, как "Персиковый джин-спритц с мятой", "Чарли Чаплин", "Персиковый беллини" и "Хайболл с содовой". Напиток будет доступен широкой публике с 28 апреля на веб-сайте винокурни, а так же некоторых австралийских магазинах.