🇯🇵 YORI OKAZAKI GIN x androp (42% abv)
🇯🇵 YORI OKAZAKI GIN x androp (42% abv) Такуя Сато, гитарист и клавишник известной японской рок-группы Androp, работал вместе с японским брендом экологически чистого джина YORI. Результатом сотрудничества стал джин OKAZAKI — напиток, который передаёт атмосферу города Оказаки в префектуре Айти, родины гитариста Сато. Стартовый день продаж - среда, 15 апреля 2026 года по всей Японии. Этот проект — не просто рекламная кампания с участием знаменитости. Сато вместе с командой YORI лично побывал в мэрии Окадзаки и встретился с местными производителями. Дистилляция проходила на Numazu Distillery в городе Нумадзу префектуры Сидзуока, что у подножия горы Фудзи. Совместно с местными винокурами Сато тщательно отобрал компоненты, которые наиболее ярко отражают особенности города. Чувство стиля, отточенное за годы музыкальной карьеры, нашло применение и в этой новой сфере — выборе растений для джина. Джин получил уникальные ингредиенты. Главная особенность джина ОКАДЗАКИ — это идея «апсайклинга», то есть придания новой ценности материалам, которые иначе были бы утилизированы. В напитке используются редкие растительные компоненты, которые отражают традиционную культуру и природу города Оказаки: *️⃣ Белый и красный виноград сорта Кёхо, который выращивают в Оказаки. Этот ароматный виноград, придаёт джину яркую фруктовость. *️⃣ Традиционное «Фута-мисо», часть процесса производства ферментированной соевой пасты «Хатчо Мисо». Хотя этот компонент нечасто используют в коммерческих целях, он является традиционной приправой мирового класса из Оказаки и придаёт джину насыщенность и сложность вкуса. *️⃣ «Сименава» из рисовой соломы: в джин добавляют обрезки от производства традиционных японских декоративных верёвок «Сименава», которые можно увидеть в синтоистских святилищах. Благодаря этому напитку придается уникальный для региона священный аромат, а также поддерживается местная культура. *️⃣Кроме того, в состав входят мёд из Оказаки и ячмень «Мурасаки». Вместе эти ингредиенты создают фруктовый вкус с приятной пикантной ноткой.