🇳🇿 STRAIGHT UP CARROT GIN (43% abv)
🇳🇿 STRAIGHT UP CARROT GIN (43% abv) Винокурня Ruapehu основана в 2026 году и расположилась под действующим вулканом Руапеху в округе Охакуне в Новой Зеландии. В вулканических почвах насыщенных серой растут два местных специалитета - это охакунская морковь и перец хоропито. Их давно используют местные жители для кулинарных сочетаний и рано или поздно они должны были соединится в алкоголе. Перец и морковь - именно эти два ингредиента и дают уникальность первому джину винокурни - Straight Up Carrot Gin. Именно этот неожиданный герой, превращает местные морковь и хоропито + яркий можжевельник в шелковистый спирт с ярким цитрусовым и мягким тёплым послевкусием. Морковь… в джине? Именно так. Straight Up Carrot Gin использует сочетание сушёной апельсиновой цедры и местной моркови и перца превращает его в мягкий джин с выраженным можжевеловым вкусом, который приятно удивляет. У него яркий аромат, шелковистая текстура и лёгкое перечное послевкусие, которое придают только вулканическая почва и дикорастущие травы. Это локальный, живой и легендарный напиток. И ещё одно неожиданное сочетание растительных ингредиентов в ботаническую джиновую коллекцию вкусов.