Стабильный вкус топленого молока «как раньше» 🥛🍪 — 13 июля 2026 г. в 15:46:02.823
Стабильный вкус топленого молока «как раньше» 🥛🍪 Ностальгические вкусы остаются востребованными в пищевой промышленности. С одной стороны, они вызывают у потребителей ощущение уюта и безопасности. С другой — воспринимаются как гарантия качества, потому что «проверены временем». Особенно ярко этот тренд проявляется в кондитерских изделиях и мороженом. Один из примеров — вкус топленого молока. Он несет в себе сильную эмоциональную привязку и при этом обладает сложным вкусоароматическим профилем: сливочным и карамельным одновременно. Ароматизатор «Молоко топленое 11.01.272/5» DEL'AR® позволяет стабильно воспроизводить его в промышленном масштабе 🍪 Подробнее об области применения и кейс из практики — в карточках. 🖥Узнать больше о решении для кондитерской отрасли и мороженого