ЗАВТРАК ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ🧑🧑🧒🧒 — 20 июля 2026 г. в 10:06:48.316
ЗАВТРАК ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ🧑🧑🧒🧒 ТВОРОЖНАЯ ЛОДОЧКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ👍 Нам понадобится: Для теста: ☑️Творог 5% - 360 гр ☑️Мука - 150 гр ☑️Яйцо - 2 шт (2 белка и желток в тесто и 1 желток для смазывания) ☑️Соль, специи по вкусу ☑️Зелень ☑️Разрыхлитель - 1 ч л Для начинки: ☑️Ветчина куриная - 100 гр ☑️Сыр - 100 гр ☑️Помидор - 100 гр ☑️Сметана - 2 ст л ☑️Соль, специи, зелень по вкусу и желанию Из этого количества у меня получается 3-4 порции) 📍Готовим: 1. Смешать творог, муку, 2 белка и 1 желток, соль, специи, зелень и разрыхлитель. Тщательно перемешать. И поставить тесто на 15 мин в холодильник, пока готовим начинку. 2. Ветчину и сыр натереть. Помидор порезать маленькими кубиками. Зелень нарубить. Смешать ветчину, сыр, помидор, соль, любимые специи и зелень. Заправить сметаной. 3. Сформировать из творожного теста влажными руками продолговатые лодочки сразу в противне (если противень не антипригарный, то застелите пергаментом, силиконовым ковриком или смажьте немного маслом). Углубления в лодочках удобно делать кружкой или стаканом. 4. Каждую лодочку смазать оставшимся желтком и выложить начинку. 5. Запекать при 180 гр в духовке до золотистого цвета около 30 мин. Приятного аппетита!