ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ) — 16 июля 2026 г. в 07:19:49.933
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ) Рецепт не новый, но вкусный. Вчера пекли. Напомню вам) Основа: ☑️мука рисовая (или другая) - 50 гр ☑️шоколад горький - 100 гр ☑️сливочное масло - 50 гр ☑️яйцо - 3 шт ☑️разрыхлитель - 1/2 ч л ☑️арахисовая паста - 80 гр или джем/варенье ☑️подсластитель по вкусу 📍Готовим: Яйца взбить с подсластителем до пены. В кастрюле на небольшом огне растопить сливочное масло с шоколадом, хорошо мешая. Добавить к яичной массе шоколад, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной консистенции. В формочки выкладывать 1 столовую ложку теста, затем 1 неполную чайную ложку арахисовой пасты/варенья, накрыть ещё одной столовой ложкой теста. Формочки должны быть заполнены примерно наполовину, кекс поднимется. Выпекать при температуре 220 гр буквально 8-10 мин. Не пересушите. Вытаскивать из формы аккуратно после остывания) хотя я не вытаскивала, ела из неё ложкой 😂 ⠀ С начинками можно экспериментировать) ⠀ Кбжу на 1 кекс: 200/5,2/15/10 (на один раз одного хватит, они очень сытные). Кбжу на 100 гр: 256/6,7/19/13 Приятного аппетита) ⠀