Цены на сахар снижаются благодаря рекордному урожаю свеклы
Цены на сахар снижаются благодаря рекордному урожаю свеклы В октябре цены на сахар пошли вниз. Причина — рекордный урожай сахарной свеклы и завершение сезона домашних заготовок. Экономист Леонид Холод отметил, что уборка свеклы идет успешно: уже собрано 28 тонн. Аграрии применяют технологии подработки свеклы, что позволяет дольше хранить сырье и сохранять сахаристость. Это также влияет на конечную стоимость продукта. Кроме того, после августа-сентября ажиотажный спрос на сахар для консервации прошел. По словам эксперта, сезонные колебания цен на сахар — обычное явление.