Вдруг у кого-то из вас еще осталась черная смородина
Вдруг у кого-то из вас еще осталась черная смородина Любимый рецепт всей нашей семьи Варенье из черной смородины 🔹2 стакана воды выливаю в кастрюлю, добавляю 🔹7 стаканов сахара, варю сироп до растворения сахара. 🔹Далее добавляю 3 литра черной смородины. Варю до закипания, кипячу 5 минут, снимая накипь. 🔹Убираю с плиты и добавляю еще 7 стаканов сахара. Перемешиваю. Сахар растворяется. В это время стерилизую банки, далее раскладываю по банкам и закрываю крышками, всю консервацию я закрываю винтовыми крышками. Я люблю именно такое варенье, мне нравится когда чувствуется консистенция ягод. При этом в баночке еще и часть желе образуется. В детстве мы после бани делали морс из такого варенья, холодненький, ммм)))
2 253 просмотров