КАБАЧКОВО-СЫРНЫЕ ВАФЛИ
КАБАЧКОВО-СЫРНЫЕ ВАФЛИ (Если нет вафельницы, жарим на сковороде, как оладьи) ⠀ Ингредиенты: Кабачок - 300 гр ( тертый на крупной тёрке) яйцо - 1 шт.; мука (можно рисовую) - 50 г; твердый сыр - 50 г; соль, специи по вкусу; кокосовое (или другое растительное) масло - 1 ч.л. ⠀ Приготовление: Кабачок потереть или достать натёртый из морозилки и оставить на 15 минут. Потом отжать сок и вылить (если этого не делать, то понадобится больше муки). Смешать с остальными ингредиентами, выпекать в вафельнице до золотистой корочки. Подавать со сметаной ( в сметану можно добавить чеснок и укропчик) Приятного аппетита😋
8 658 просмотров