ГБ

Готовим Быстро I Лучшие Рецепты

Еда и рецепты · 16 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе Ингредиенты: Куриное филе бедра - 450 гр. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Яйцо Луковица Болгарский перец Соль/перец Для соуса: Вода - 200 мл. Кетчуп - 3 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Рисовый уксус - 1 ст.л. Приготовление: Смешиваем для соуса: воду, кетчуп, соевый соус, сахар, рисовый уксус и кукурузный крахмал. Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем соль, перец. Добавляем кукурузный крахмал. Обмакиваем каждый кусочек в яйце и жарим курицу на сильном огне на оливковом масле. В этом моменте крупно нарезаем лук и болгарский перец. Снимаем курицу с огня и на той же сковородке на сильном огне, добавив ещё немного масла, обжариваем в течение 3-4 мин. лук и болгарский перец. Добавляем курицу. Перемешиваем, все заливаем соусом и тушим до загустения.