Сэндвич с сезонными персиками и бурратой. — 13 июня 2026 г. в 05:04:00.865
Сэндвич с сезонными персиками и бурратой. 🥪Для сэндвича: Багет - 1 шт Буррата - 1 шт Руккола Томаты Персики Бальзамический крем Сливочное масло Сахар Коппа (по желанию) 🥪Для соуса песто: Листья базилика - 20гр Оливковое масло - 40гр Чеснок - 1 зубч Кедровый орех - 20гр Пармезан - 40гр Соль 1.Обжариваем хлеб на сливочном масле, либо на сухой сковороде. 2.В ступке или в блендере готовим песто из базилика, орехов, оливкового масла, чеснока, соли и пармезана. 3.В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и посыпаем сахаром по вкусу, обжариваем в этой смеси кусочки персиков. 4.Собираем сэндвич, на нижний хлеб намазываем песто, затем добавляем рукколу, слайсы томата, коппу (по желанию), буррату, персики и поливаем бальзамическим кремом. Приятного аппетита! #завтрак