Морковные ньоки — 30 сентября 2026 г. в 15:02:37.441
Морковные ньоки Ингредиенты: 🥕Морковь - 400 гр 🥕Рисовая мука - 200-250 гр 🥕Соль 🍶Для соуса: Хлопья чили - 1 ч.л Кунжутное масло - 2 ст.л Соевый соус - 1 ст.л Яблочный уксус - 2 ст.л 1.Морковь отварить до мягкости, слить воду и измельчить в пюре. Пока пюре горячее, постепенно добавить рисовую муку и замесить мягкое тесто. Если тесто суховато — добавить немного горячей воды 2.Отщипывать небольшие кусочки теста, скатывать в шарики и делать пальцем углубление в центре. 3.Варить в кипящей подсоленной воде около 6-8 минут 4.Для соуса смешать хлопья чили, залить горячим кунжутным маслом, затем добавить соевый соус и яблочный уксус. 5.Перемешать с готовыми морковными ньокки и подавать. Приятного аппетита! #ужин
377 просмотров