Завтрак с лисичками — 4 июля 2026 г. в 05:03:40.638
Завтрак с лисичками Ингредиенты: 🥪Хлеб на закваске - 1 ломтик 🥪Яйца - 2-3 шт 🥪Горсть лисичек 🥪Сливочное масло 🥪Пармезан 🥪Соль, перец 1.Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем хлеб с обеих сторон до золотистости. 2.Добавляем в сковороду еще немного масла и высыпаем промытые лисички. Солим, перчим по вкусу и обжариваем около 3-5 минут. 3.Яйца разбиваем в миску, слегка солим и хорошо взбалтываем. Можно также процедить через сито для однородности. 4.Снижаем огонь до минимума. В ту же сковороду кладем еще масло, вливаем яичную смесь, сразу начинаем двигать смесь лопаткой, пока она не начнет потихоньку становится плотнее, но при этом оставаться жиденькой. 5.Выкладваем на тост скрэмбл, затем лисички, щедро посыпаем пармезаном. Приятного аппетита! #завтрак