Лазанья на сковороде — 4 сентября 2026 г. в 11:01:39.685
Лазанья на сковороде Ингредиенты 🍝Мясной фарш - 500 гр 🍝Лук - 1 шт 🍝Чеснок - 2–3 зубч 🍝Помидоры в собственном соку, кусочками - 400 гр 🍝Сливки 20% - 200 мл 🍝Листы для лазаньи - 6–8 шт 🍝Сыр - 150–200 гр 🍝Растительное масло - 1–2 ст. л. 🍝Мускатный орех - по вкусу 🍝Соль - по вкусу 🍝Свежая зелень - для подачи 1.В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить фарш и обжарить, разбивая его лопаткой. 2.Добавить мелко нарезанный лук и измельчённый чеснок. Обжаривать до мягкости. 3.Посолить и добавить мускатный орех по вкусу. 4.Выложить помидоры в собственном соку и перемешать. 5.Влить сливки 20%, хорошо перемешать и довести соус до кипения. 6.Листы лазаньи разломать на крупные кусочки и выложить прямо в сковороду, погружая их в соус. 7.Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 15–20 минут, пока листы не станут мягкими. 8.Посыпать сверху тёртым сыром, снова накрыть крышкой и готовить ещё несколько минут, пока сыр не расплавится. 9.Перед подачей посыпать свежей зеленью Приятного аппетита! #обед