Слойки с миндальной начинкой — 16 сентября 2026 г. в 15:03:09.650
Слойки с миндальной начинкой Ингредиенты: 🥐Тесто слоеное - 500 гр 🥐Сливочное масло (82,5%) - 90 гр 🥐Сахар - 80 гр 🥐Яйца (С1) - 2 шт 🥐Соль - щепотка 🥐Мука пшеничная - 50 гр 🥐Мука миндальная - 120 гр 🥐Миндальные лепестки, сахарная пудра - для украшения 1.Тесто немного раскатать и разрезать на квадраты 2.Приготовить миндальный крем, для этого: Масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности. Добавить яйца, соль и ещё раз взбить. Затем ввести оба вида муки и аккуратно перемешать лопаткой до однородности 3.Смазать полученным кремом квадратики теста 4.Края свернуть к середине, как на видео 5.Присыпать миндальными лепестками 6.Выпекать в разогретой до 180° духовке 10-15 минут до золотистого цвета 7.Украсить сахарной пудрой Приятного аппетита! #десерт