Курица с паприкой в сливочном соусе
Курица с паприкой в сливочном соусе Ингредиенты: 🍖Курица — 700–900 гр 🍖Болгарский перец — 2–3 шт 🍖Лук — 1 шт 🍖Чеснок — 3 зубч 🍖Томатная паста — 2 ст. л. 🍖Сливки — 400–500 мл 🍖Сметана 10–20% — 1 ст. л. 🍖Соль, чёрный перец 🍖Паприка 🍖Приправа для курицы 🍖Хлопья чили — по вкусу 🍖Прованские травы — 1 ст. л. 🍖Свежий базилик 🍖Масло для жарки 1.Курицу солим, перчим, добавляем паприку и приправу для курицы. Оставляем мариноваться 2.Болгарский перец крупно нарезаем, выкладываем в форму вместе с курицей. 3.Для соуса обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок. Добавляем томатную пасту, немного обжариваем и вливаем сливки. Добавляем сметану, соль, перец, паприку, чили и прованские травы. Увариваем несколько минут до лёгкого загустения. 4.Заливаем курицу с перцем соусом и отправляем в духовку при 190 ° на 30–40 минут. 5.Готовую курочку щедро посыпаем свежим базиликом Приятного аппетита! #ужин