Пшённая каша с сыром и яйцом
Пшённая каша с сыром и яйцом Ингредиенты: 🧀Пшено - 120 гр 🧀Вода холодная - 300 мл 🧀Молоко - 250 мл 🧀Соль по вкусу 🧀Сливочное масло - 50 гр (30 во время варки, 20 при подаче) 🧀Голландский сыр - 40 гр 🧀Яйца - 2 шт 1.Пшено промываем, а лучше замочить на ночь в воде комнатной температуры. 2.Добавляем кусочек сливочного масла, соль, холодную воду и отправляем на средний огонь, пока вся вода не выкипит (примерно на 15 минут) 3.Добавляем холодное молоко и варим ещё 8-10 минут. Снимаем с плиты и оставляем под крышкой на 10 минут 4.В кипящую подсоленную воду выкладываем яйца и варим ровно 6 минут 5.Кашу выкладываем в миску. Кладём кусочек сливочного масла, натираем сыр по вкусу и выкладываем варёное яйцо Приятного аппетита! #завтрак
223 просмотров