Сливочные грибы с тянущейся моцареллой
Сливочные грибы с тянущейся моцареллой Ингредиенты: 🍄🟫Шампиньоны (небольшие) - 400–500 гр 🍄🟫Сливочное масло - 20 гр 🍄🟫Соль - ½–1 ч. л. 🍄🟫Хлопья чили - ½ ч. л. 🍄🟫Чеснок - 3–4 зубч 🍄🟫Петрушка - несколько веточек 🍄🟫Базилик - несколько веточек 🍄🟫Моцарелла - 50 гр 1.Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло. 2.Выложите шампиньоны и обжаривайте на хорошем огне до румяности. 3Посолите. 4.Добавьте хлопья чили. 5.Когда грибы начнут пускать сок, добавьте мелко нарезанный чеснок, петрушку и базилик. 6.Обжаривайте ещё 1–2 минуты. 7.Сверху выложите моцареллу, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы она расплавилась. Приятного аппетита! #закуска
503 просмотров