Омлет со спаржей, страчателлой и беконом
Омлет со спаржей, страчателлой и беконом Ингредиенты: 🍳Яйца - 2-3 шт 🍳Спаржа свежая или мороженная - 5 шт 🍳Бекон - 3-4 слайса 🍳Страчателла - 100 гр 🍳Зеленый лук, белая часть - 2 шт 🍳Сливочное масло — 10 гр 🍳Соль, перец, розовый перец 1.Бекон обжарить до румянца, убрать на бумажное полотенце. 2.Спаржу кусочками и лук обжарить на сливочном масле или в масле после бекона — 1-2 мин, не дольше. 3.Взбить яйца с молоком. Добавить к спарже в сковороду. 4.Перед подачей - выложить бекон, страчателлу и украсить зеленью. Приятного аппетита! #завтрак
310 просмотров