🍄 Маринованные шампиньоны с луком и болгарским перцем за 15 минут
🍄 Маринованные шампиньоны с луком и болгарским перцем за 15 минут Хрустящие маринованные шампиньоны с овощами — идеальная закуска или гарнир к любому блюду! 📝 Ингредиенты: • Шампиньоны (мелкие) - 600 г • Болгарский перец - 1 шт. • Репчатый лук • Соевый соус - 40 мл • Растительное масло - 40 мл • Чеснок - 3-4 зубчика • Зернистая горчица - 1 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Кинза 🔥 Приготовление: 1. Промойте шампиньоны и нарежьте их на четвертинки. 2. Очистите и нарежьте болгарский перец и лук. 3. Выдавите чеснок. 4. В миске смешайте соевый соус, растительное масло, горчицу, сахар, соль и лимонный сок. 5. Добавьте в маринад нарезанные овощи и грибы, перемешайте. 6. Оставьте мариноваться на 10-15 минут, периодически помешивая. 7. Перед подачей посыпьте блюдо рубленой кинзой. Хрустящие и пикантные маринованные шампиньоны с овощами готовы! Попробуйте это вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовим с душой