ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ — 10 июня 2026 г. в 06:20:00.897
ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ (подборка рецептов) ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ без добавок и сахара 🍌 Бананы очищаем от кожуры, режем на кусочки и убираем в морозилку на несколько часов. Бананы лучше использовать спелые, когда кожура слегка покрыта коричневыми пятнами, они самые сладкие. 🍓 Клубнику можно тоже подморозить или использовать замороженные ягоды и не только клубнику. Я брала свежую, в ней больше витаминов и блендеру легче работать. 🥛По желанию добавляем несколько столовых ложек молока, можно растительного: бананового, кокосового и тд 🍚 Если ваши ягоды были кислые, можно добавить 1-2 ст.л. сиропа. Например: финикового или кленового. 🍨 Взбиваем все блендером и и подмораживаем. 2 спелых банана 🍌 120гр ягод 🍓 3-5 ст.л. молока🥛 1 ст.л. сиропа Вкусного наслаждения! *********** СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ Рецепт сливочного мороженого: 200гр – сливок 33% 70гр – сгущённого молока 40гр – молока 3,2% 1ч.л. - ванильного экстракта ⠀ 1. Взбиваем холодные сливки до мягких пиков; 2. Добавляем сгущенное молоко, ванильный экстракт и еще раз взбиваем; 3. Вливаем холодное молоко и взбиваем в последний раз; 4. Перекладываем массу в контейнер, накрываем крышкой и отправляем в морозилку. Через 40 минут перемешиваем. ⠀ Для того, чтобы в готовом мороженом не чувствовались кристаллики льда, понадобиться перемешивать мороженое 4 раза. Но, некоторым очень нравится, когда мороженое имеет пикантный хруст. ******** МОРОЖЕНОЕ БАНАН-ШОКОЛАД-КАРАМЕЛЛИЗИРОВАННЫЙ ОРЕХ 2 спелых банана 500гр – молока 250гр – сливок 33% 380гр – сгущеного молока 10гр – ванильного сахара 100гр – шоколада (можно без) Грецкие орехи Сахар 1. Бананы разминаем вилкой; 2. Перемешиваем венчиком бананы, молоко, сливки, сгущённое молоко, ванильный сахар; 3. Выкладываем массу в емкости для замораживания, добавляем шоколад, отправляем в морозилку и каждые 30 минут перемешиваем. Для карамелизированных орехов: 👉Грецкие орехи смачиваем водой; 👉Присыпаем сахаром и запекаем пока сахар не растает. Всем теплой погоды и вкусного мороженого!