ЛЕПЁШКА ПРОСТАЯ
ЛЕПЁШКА ПРОСТАЯ 175гр - муки 1/2 ч.л. - соли 1 ст.л. - растительный масла 100 мл - кипятка 1. К кипятку добавляем масло и соль, перемешиваем, затем всыпаем муку, замешиваем однородное тесто. Прикрываем и оставляем на 20 мин; 2. Далее тесто еще немного помесим, разделим на 4 части, каждую часть подкатаем в колобок, прикроем пленкой и пусть отдохнут еще 5-10 мин; 3. Затем из каждого колобка раскатываем на муке лепёшку под размер нашей сковородки; 4. Жарим лепёшки на сухой, горячей сковороде, переворачивая каждые 20-30 сек. Из этого количества ингредиентов получается 5 лепешек (пятая лепёшка из обрезков)!
9 121 просмотров