ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ
ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ Классическая лазанья — блюдо непростое, требующее времени и кулинарных навыков. Один только соус болоньезе нужно тушить не менее часа. Но есть отличное решение для тех, кто спешит, но хочет насладиться ароматной итальянской запеканкой с нежной начинкой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Предлагаю рецепт ленивой лазаньи, на приготовление которой уйдет гораздо меньше усилий и времени. Ингредиенты: 400гр - фарша (можно любого) 1 луковица 1 морковь Соль, перец, итальянские травы 1/2 ч.л. - сахара 200гр - томатов в собственном соку 1 ст.л. - томатной пасты 200гр - вода 8-10шт - листы лазаньи 100гр - сыра 1. Обжариваем лук, добавляем морковь и жарим еще несколько минут; 2. Добавляем фарш и постоянно помешивая обжариваем несколько минут; З. Добавляем томатную пасту, томаты и воду, хорошо перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 15 минут; 4. К фаршу выкладываем специи, перемешиваем, добавляем разломанные листы лазаньи, накрываем крышкой и томим на медленном огне 20 мин. до готовности листов; 5. За несколько минут до конца посыпаем натёртым сыром. Вкусно и просто! Готовьте с удовольствием!
Канал в каталоге Максиметера
88 188 подписчиков · Еда и рецепты