ПИРОЖНОЕ МЕДОВИК — 13 июля 2026 г. в 15:05:56.181
ПИРОЖНОЕ МЕДОВИК Для теста: 📎мед-100 г 📎 сливочное масло-100 г 📎сахар-150 г 📎яйца-2 шт 📎сода-5 г 📎мука-400 г Для крема: 📎 варёное сгущенное молоко-280 г 📎 сливочное масло комнатной температуры-180 г 📎вишня Сливочное масло, мёд и сахар растопить на среднем огне. Снять с плиты и добавить соду. Перемешать. Остудить и добавить яйца. Затем добавить муку, замешать тесто ложкой, разделить на части и убрать в холодильник на 30 минут. Затем коржи тонко раскатать, наколоть вилкой и выпекать при температуре 180° 5 -7 минут. Остудить и измельчить. Для крема сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Постепенно добавить медовую крошку, должна получиться вязкая масса ,из которой можно катать шарики. Шарики у меня получились по 40 г .В каждый шарик я добавила вишню. Обвалять в измельченной крошке. Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!❤️🫶🏻