🥗 Оливье

🥗 Оливье Овощи, мясо (куриная грудка), яйца отварить в пароварке Tupperware. После приготовления остудить и нарезать мелким кубиком. Нарезать мелким кубиком сырое яблоко и солёный огурец. 😉 Лук залить кипятком на 60 сек, чтобы убрать горечь. Ещё вкуснее маринованный лук. Все овощи резать на Овощерезке, насадка Мелкий кубик. Яйца на Мультирезке. 🧅 Маринованный лук Базовый рецепт Ингредиенты (на 2 средние луковицы): 200 мл питьевой воды; 2 ст. л. уксуса (9%, яблочный, или винный, или рисовый); 1 ч. л. соли; 1–2 ч. л. сахара. Лук нашинкуйте, залейте маринадом. Оставьте на 15–30 минут при комнатной температуре. Для более выраженного вкуса уберите в холодильник на 1–2 часа.