🧆 Ленивые голубцы
🧆 Ленивые голубцы Ингредиенты: фарш – 600 г, рис – 120 г, лук репчатый средний – 1 шт, морковь средняя – 1 шт, капуста – 0,5 кочана, соль – 2 ч.л, перец чёрный молотый – 1 ч.л, сухой чеснок – 1 ст.л. Заливка: томатная паста – 30 г, сметана – 2 ст.л, мука – 1 ст.л, сахар – 1 ч.л, соль – 1 ч.л, вода – 1,5 стакана. Приготовление: 1. Отварите рис до полуготовности. 2. Смешайте фарш, рис, лук, морковь, капусту, соль, перец и сухой чеснок. Сформируйте голубцы влажными руками. 3. Для заливки соедините томатную пасту, сметану, муку, сахар, соль и воду. Залейте голубцы. 4. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 45–50 минут.
249 просмотров