Хрустящие мясные чипсы🔥 — 6 июля 2026 г. в 00:15:00.659
Хрустящие мясные чипсы🔥 Ингредиенты: - Лаваши (круглые) — 6 шт. - Фарш — 300–350 г. - Лук репчатый — 1 крупная луковица. - Соль, чёрный перец, петрушка — по вкусу. Для панировки: - Яйца — 2–3 шт. - Панировочные сухари. - Растительное масло — для жарки. Соус барбекю: - Кетчуп — 45 г. - Соевый соус — 15 г. - Яблочный уксус — 15 г. - Мёд — 5 г. - Копчёная паприка — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Начинка. Мелко нарезать лук и смешать с фаршем. Добавить соль, перец и рубленую петрушку. 2. Сборка. На каждый лаваш выложить ~50–60 г фарша, распределив его тонким слоем по всей поверхности. Разрезать каждый круг на 6–8 треугольников. 3. Панировка. Каждый кусочек обмакнуть во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари. 4. Жарка. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. 5. Соус. Смешать все ингредиенты для соуса барбекю до однородности. Приятного аппетита 😋