Классический пирог с вишней😍 — 22 июля 2026 г. в 18:15:01.148
Классический пирог с вишней😍 Ингредиенты: - Мука — 250 г. - Сливочное масло (холодное) — 120 г. - Сахарная пудра — 30 г. - Яйцо — 1 шт. - Сметана — 50 г. - Разрыхлитель — 5 г. - Соль — щепотка. - Вишня без косточек — 400–500 г. - Сахар — 100–150 г. - Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Приготовление: 1. Смешайте сухие ингредиенты для теста, добавьте масло и перетрите в крошку. Добавьте яйцо со сметаной, замесите тесто, охладите 30 минут. 2. Смешайте вишню с сахаром и крахмалом. 3. Раскатайте большую часть теста в форму, выложите начинку. 4. Из оставшегося теста сделайте решётку или натрите сверху. 5. Выпекайте при 180 °C 40–45 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита 😋
56 просмотров