⚡️ КАМБАЛА-КАЛКАН НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ — 13 июля 2026 г. в 10:41:20.201
⚡️ КАМБАЛА-КАЛКАН НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ ЭКСКЛЮЗИВ Сегодня делимся рецептом от нашего покупателя Сергея. Получается очень сочно, ароматно и по-летнему. Кстати, разделывать камбалу-калкан непросто, поэтому мы уже сделали это за вас — остаётся только приготовить готовые стейки. 📍 Что понадобится: Стейки камбалы-калкан — 700-900 г Болгарский перец — 1-2 шт Репчатый лук — 1 шт Чеснок — 2-3 зубчика Томаты — 1 шт Соль, перец и немного растительного масла Приготовление: Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выложите лук, перец, чеснок и томаты. Обжаривайте 3–5 минут на сильном огне, чтобы овощи стали мягче и раскрыли аромат. Посолите и поперчите стейки, затем выложите их прямо на овощную подушку. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте 20 минут. За это время рыба пропитается соком овощей и получится очень нежной. В конце добавьте свежую зелень, снова накройте крышкой буквально на 5 минут. Выключите огонь и дайте блюду постоять ещё 5–10 минут. После этого можно подавать. 😋 Рыба получается невероятно сочной, а овощи превращаются в идеальный гарнир. ССЫЛКА ДЛЯ ЗАКАЗА СТЕЙКОВ КАМБАЛЫ: https://ikra55.ru/product/kambala-kalkan-chernomorskaya-stejk/ Если у вас есть любимые рецепты с нашей продукцией — обязательно делитесь ими. Возможно, следующий рецепт мы опубликуем именно от вас!