Готовимся к выходным заранее! Пивная тарелка от Грандшефа — 8 июня 2026 г. в 17:50:10.283
Готовимся к выходным заранее! Пивная тарелка от Грандшефа Хрустящие гренки, золотистый луковый кольца и сырные палочки в сочетании с фирменным соусом — идеально к пенному🍻 🛍 Купить на WB 🛍 Купить на Озон Ингредиенты: Бородинский хлеб Растительное масло Соль Чеснок Лук Мука Паприка Вода Сухари панко Сулугуни Пармезан Майонез Сметана Маринованные огурцы Укроп Чеснок Соевый соус Брусничный соус Процесс приготовления: Гренки: Хлеб нарежьте брусочками, примерно 2 на 2 см. Обжарьте на режиме «GRILL» MED с добавлением масла, примерно по 2-3 мин. с каждой стороны, до хрустящей корочки. Натрите гренки чесноком, посолите и посыпьте сыром пармезан. Луковые кольца: Нарежьте лук крупными кольцами. Разделите и обваляйте колечки в кляре из муки, паприки и воды (с яйцом или без). Далее запанируйте их в сухарях панко. Обжариваете на режиме «DEEP FRY» при 200°C до золотистого цвета. Сырные палочки: Сыр сулугуни нарежьте брусочками, обваляйте в кляре и сухарях панко. Обжаривайте на режиме «DEEP FRY» при 200°C до золотистой корочки. Соус: Смешайте майонез,сметану,укроп,огурцы,чеснок и соевый соус. Выкладываем все на тарелку, добавляем соус – и наслаждаемся! Температура приготовления гренок зависит от вида хлеба. Используйте температуру индивидуально не более MED.