Рецепт плова, держите кому интересно.
Рецепт плова, держите кому интересно. 500 г говядины 300 г морковь 500 г рис сорт Басмати 1 шт средний лук 2 литра воды 100г масло растительное или оливковое 100 г изюм 1 маленькая головка чеснока 1 с л барбарис Соль специи по вкусу. Я кладу куркума, зира и черный молотый перец. Режим " MANUAL" t 240°C, время 50 минут. Таймер 3 мин разогрев чаши. После разогрева налейте в чашу масло, добавьте мясо. Обжарить 5 мин, затем добавить лук порезанный полукольцами, обжарить 5 мин. Добавить крупно порезанную морковь, обжарить 5 мин. Добавить воду и все специи, температуру убавить до 105°С и готовить до конца программы. Когда программа закончится всыпать рис, изюм, чеснок. Выбрать функцию "RICE" температура 100°С 7 мин.
Канал в каталоге Максиметера
16 216 подписчиков · Еда и рецепты