Паста Альфредо с курицей 🍝
Паста Альфредо с курицей 🍝 Хотите приготовить ужин как в итальянском ресторане? Попробуйте пасту Альфредо! Густой сливочный соус обволакивает спагетти, а пряная курочка делает блюдо еще аппетитнее. Ингредиенты: • Куриная грудка — 1 шт. • Копченая паприка — 1 ч. л. • Сушеный чеснок — 1 ч. л. • Черный перец — 1 ч. л. • Итальянские травы — 1 ч. л. • Оливковое масло — 1 ст. л. • Сливочное масло — 2 ст. л. • Мука — 1 ст. л. без горки • Сыр — 50 г • Спагетти — 200 г • Сливки — 200–250 мл Этап 1 Режим: БАРБЕКЮ / BBQ Температура: 185°C Время: 10–15 минут Этап 2 Режим: РУЧНОЙ / MANUAL Температура: 110°C Время: 5–7 минут 🛍 Купить Грандшеф на OZON Процесс приготовления: ✔️ Куриную грудку разрежьте вдоль на равные части. Добавьте копченую паприку, сушеный чеснок, черный перец и итальянские травы. Смажьте оливковым маслом. ✔️ Выложите курицу в чашу Грандшефа и готовьте на режиме БАРБЕКЮ / BBQ при 185°C до полной готовности. Переложите на тарелку. ✔️ Переключите Грандшеф на режим РУЧНОЙ / MANUAL при 110°C. В той же чаше растопите сливочное масло, добавьте муку, специи и прогрейте, постоянно помешивая. ✔️ Постепенно влейте сливки комнатной температуры и готовьте около 5 минут, помешивая, пока соус не загустеет. Не допускайте бурного кипения. ✔️ Добавьте заранее отваренные спагетти и перемешайте со сливочным соусом. ✔️ Сверху выложите нарезанную курицу и посыпьте тертым сыром. Подавайте горячей, пока соус сохраняет нежную сливочную текстуру! 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 2200+ рецептов в приложении
Канал в каталоге Максиметера
16 216 подписчиков · Еда и рецепты