Болгарский перец с грецкими орехами — 4 июня 2026 г. в 15:00:57.057
Болгарский перец с грецкими орехами 📌 Ингредиенты: 🔸 Болгарский перец — 4–5 шт. 🔸 Грецкие орехи — 200 г 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Кинза — 1 пучок 🔸 Уцхо-сунели — 1 ч. л. 🔸 Кориандр молотый — 1 ч. л. 🔸 Красный перец — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Вода — около 60 мл 🔸 Растительное масло — для жарки 📌 Приготовление: 1. Перцы запечь в духовке около 40 минут до мягкости. 2. Переложить в пакет или ёмкость с крышкой до остывания. 3. Очистить от кожицы и семян, нарезать полосками. 4. Орехи пропустить через мясорубку. 5. Добавить чеснок, кинзу, специи, соль и воду. 6. Перемешать до консистенции густой массы. 7. Начинить полоски перца ореховой смесью и подать. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️