Баклажанный рулет с сырной начинкой — 4 июня 2026 г. в 12:33:07.055
Баклажанный рулет с сырной начинкой 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 2–3 шт. 🔸 Тёртый сыр — 150 г 🔸 Творожный сыр — 150 г 🔸 Сметана — 2 ст. л. 🔸 Майонез — 1 ст. л. 🔸 Помидоры — 1–2 шт. 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чеснок — по желанию 📌 Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружочками, залить водой с солью и оставить на 15–20 минут. 2. Слить воду и хорошо отжать баклажаны. 3. Выложить баклажаны на противень плотным слоем. 4. Посыпать тёртым сыром. 5. Выпекать при 180°C около 15 минут. 6. Аккуратно перевернуть получившуюся основу. 7. Смешать творожный сыр, сметану, майонез и чеснок. 8. Смазать основу начинкой. 9. Выложить тонко нарезанные помидоры. 10. Свернуть в рулет и нарезать порциями. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️