Мясные рулеты под гранатовым соусом — 15 сентября 2026 г. в 13:33:09.642
Мясные рулеты под гранатовым соусом 📌 Ингредиенты: 🔸 Говяжья вырезка 🔸 Майонез 🔸 Грецкие орехи 🔸 Свежая кинза 🔸 400 г томатной пасты 🔸 60 г консервированных огурцов или корнишонов 🔸 60 г болгарского перца 🔸 15 г сахара 🔸 15 г соли 🔸 8 г уксуса 🔸 77 г растительного масла 🔸 50 г свежей зелени 🔸 4 г тёртых грецких орехов 🔸 4 г кориандра 🔸 4 г базилика 🔸 300 мл воды 🔸 Соус наршараб 📌 Приготовление: 1. Нарезать вырезку кусками толщиной 1,5–2 см и отбить. 2. Приправить специями по вкусу. 3. Смазать каждый кусок майонезом. 4. Посыпать грецкими орехами и кинзой. 5. Свернуть рулетики и закрепить шпажками. 6. Слегка обжарить рулеты. 7. Смешать все ингредиенты для соуса до однородности. 8. Выложить рулеты в казан и залить соусом. 9. Томить на медленном огне 20–30 минут. 10. Перед подачей полить соусом наршараб. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️