Хрустящие ореховые трубочки
Хрустящие ореховые трубочки 📌 Ингредиенты: 🔸 Мука — 500 г 🔸 Сливочное масло 82% — 200 г 🔸 Сметана 25% — 300 г 🔸 Желтки — 2 шт. 🔸 Соль — щепотка 🔸 Грецкие орехи — 400 г 🔸 Сахар — 250 г 🔸 Белки — 2 шт. 🔸 Сахарная пудра для подачи 📌 Приготовление: 1. Натереть масло и перетереть с мукой в крошку. 2. Добавить сметану, желтки и соль, замесить тесто. 3. Убрать в холодильник на 1 час. 4. Орехи с сахаром измельчить и смешать с белками. 5. Разделить тесто на 10 частей. 6. Тонко раскатать и нарезать длинными треугольниками. 7. Выложить начинку и свернуть трубочки. 8. Выпекать при 170°C около 20 минут. 9. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Канал в каталоге Максиметера
74 726 подписчиков · Еда и рецепты