Кабачковый хачапури на сковороде
Кабачковый хачапури на сковороде 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачок — 130 г 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Белок — 1 шт. 🔸 Творог обезжиренный — 50 г 🔸 Соль — 1/2 ч. л. 🔸 Сыр — 30 г 🔸 Рисовая цельнозерновая мука — 40 г 🔸 Разрыхлитель — 1/3 ч. л. 🔸 Специи — по вкусу 🔸 Сухой чеснок — по вкусу 🔸 Масло — для жарки 📌 Приготовление: 1. Натереть кабачок, смешать с яйцом, белком, творогом, солью, 10 г сыра, мукой, разрыхлителем и специями. 2. Выложить массу на смазанную маслом сковороду и сформировать лодочку. Накрыть крышкой. 3. Перевернуть, сделать в центре углубление и вложить желток. 4. Посыпать края оставшимся сыром, накрыть крышкой и готовить до расплавления сыра. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️