Хрустящие баклажаны с томатами и чесночным соусом
Хрустящие баклажаны с томатами и чесночным соусом 📌 Ингредиенты: 🔸 Баклажаны — 2 шт. 🔸 Помидоры — 2 шт. 🔸 Сметана или майонез — 3 ст. л. 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Зелень — по вкусу 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Перец — по вкусу 🔸 Мука — для кляра 🔸 Яйцо — для кляра 📌 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны кружочками, посолите и оставьте на 15 минут. 2. Обмакните в кляр из яйца и муки. 3. Обжарьте до золотистой корочки. 4. Смешайте сметану или майонез с чесноком и зеленью. 5. Соберите закуску: баклажан, помидор, соус, баклажан. 6. Посыпьте зеленью. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Канал в каталоге Максиметера
74 717 подписчиков · Еда и рецепты