Аджапсандали по традиционному рецепту
Аджапсандали по традиционному рецепту 📌 Ингредиенты: 🔸 баклажаны — 1,5 кг 🔸 лук — 2 шт. 🔸 болгарский перец — 4 шт. 🔸 консервированные помидоры — 700 мл 🔸 кинза 🔸 базилик 🔸 чеснок — 3 зубчика 🔸 соль 🔸 перец 🔸 подсолнечное масло 📌 Приготовление: 1. Очистите и нарежьте баклажаны, посолите и оставьте, чтобы ушла горечь. 2. Слейте выделившуюся воду и слегка отожмите баклажаны. 3. Обжарьте баклажаны до золотистой корочки и переложите на сито. 4. В том же масле обжарьте лук. 5. Добавьте болгарский перец и готовьте до мягкости. 6. Добавьте помидоры и перемешайте. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Канал в каталоге Максиметера
72 999 подписчиков · Еда и рецепты