Пикантные хрустящие кабачки
Пикантные хрустящие кабачки 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачки — 1 кг 🔸 Соль — 1 ст. л. 🔸 Сахар — 1 ч. л. 🔸 Уксус 9% — 1 ст. л. 🔸 Чеснок — 3 зубчика 🔸 Соевый соус — 2 ст. л. 🔸 Репчатый лук — 1 шт 🔸 Сладкий перец — 100 гр 🔸 Острый перец или паприка — 1 ч. л. 🔸 Кориандр — 1 ч. л. 🔸 Укроп — по вкусу 🔸 Петрушка — по вкусу 🔸 Растительное масло — 4–5 ст. л. 📌 Приготовление: 1. Кабачки нарезать тонкими слайсами, посолить и оставить на 20–30 минут. 2. Обжарить лук на растительном масле до мягкости. 3. Добавить сладкий перец, острый перец и кориандр. 4. Кабачки промыть и хорошо отжать. 5. Добавить сахар, уксус, чеснок, соевый соус и зажарку. 6. Перемешать и добавить зелень. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Канал в каталоге Максиметера
73 193 подписчиков · Еда и рецепты