Харчо по-мегрельски с орехами
Харчо по-мегрельски с орехами 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина 500 г 🔸 Лук 2 шт. 🔸 Сливочное масло 50 г 🔸 Чеснок 3 зубчика 🔸 Грецкие орехи 50 г 🔸 Зелень 🔸 Растительное масло 30 мл 🔸 Соль 🔸 Шафран 2 ч. л. 🔸 Аджика 🔸 Харчо-сунели 🔸 Уцхо-сунели 🔸 Хмели-сунели 🔸 Сванская соль 📌 Приготовление: 1. Отварить говядину, снимая пену. 2. Добавить зелень и лук в бульон. 3. Достать мясо, бульон процедить. 4. Измельчить орехи с чесноком и специями. 5. Развести смесь бульоном. 6. Обжарить лук со специями. 7. Добавить мясо и бульон с орехами. 8. Довести до кипения и варить 10 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️
Канал в каталоге Максиметера
74 693 подписчиков · Еда и рецепты