Пхали Праса (лук-порей) — 1 июня 2026 г. в 08:08:05.763
Пхали Праса (лук-порей) 📌 Ингредиенты: 🔸 Лук-порей — 1 большой 🔸 Чеснок — 3–5 зубчиков 🔸 Грецкий орех — 1 стакан 🔸 Уцхо-сунели — 1 ч. л. 🔸 Хмели-сунели — 1 ч. л. 🔸 Кориандр — 1 ст. л. 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Кинза — 1 пучок 🔸 Красный острый перец — по вкусу 🔸 Уксус — 3 ст. л. 🔸 Вода — до консистенции сметаны 📌 Приготовление: 1. Отварите лук-порей до мягкости, не переваривая. 2. Остудите и хорошо отожмите лишнюю воду. 3. В блендере измельчите грецкие орехи, чеснок, специи, соль, уксус и острый перец до кремовой консистенции. 4. Соедините лук с ореховой смесью. 5. Добавьте воду до консистенции сметаны. 6. Попробуйте и при необходимости добавьте уксус. 7. Мелко нарежьте кинзу и вмешайте в готовую массу. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️