☝Чем полезен крыжовник
☝Чем полезен крыжовник Крыжовник известен не одну сотню лет: первые записи о нем обнаружены на Руси в монастырских книгах XI века, а в Европе он стал распространяться несколько позже, ближе к XIII веку. ✅ Ближе к нашему времени были открыты многочисленные полезные свойства крыжовника: главных - пять. 1⃣ Источник хорошо усваиваемого витамина С, витаминов А и Е. Плюс крыжовника в том, что витамин С, находящийся в этой ягоде, усваивается особенно хорошо благодаря соседству с витаминами А и Е, которые тоже содержатся в крыжовнике. И обратите внимание: этого витамина больше именно в спелых, а не в кислых недозрелых ягодах, так что для получения наибольшей пользы лучше подождать. 2⃣ Содержание полезных фитонутриентов. Особые биоактивные соединения - кверцетин, мирицетин, кемпферол и изорамнетин - помогают здоровью сердца, борьбе с вирусными заболеваниями, снижают риск инсульта. Придающие ягодам цвет антоцианы связаны со здоровьем глаз и мочевыводящих путей, поддержанием работы мозга и - помогают предотвратить некоторые виды рака. Стоит отметить: крыжовник содержит полезные для здоровья человека ароматические и органические кислоты, которые снижают риск инсульта. 3⃣ Источник витаминов группы В. Свежие ягоды содержат витамины группы В (пиридоксин (B6), пантотеновую кислоту (B5), фолаты (В9), тиамин (B1)). Эти витамины участвуют в углеводном, белковом и жировом обменах, необходимы для функционирования нервной системы, работы и восстановления клеток. 4⃣ Источник полезной клетчатки. Один стакан (150 г) свежего крыжовника содержит 6,5–7 г пищевых волокон – это около ¼–1/3 от рекомендуемой дневной нормы. При этом эта ягода – источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки: обе разновидности необходимы для здорового пищеварения. 5⃣ Листья крыжовника тоже полезны. В листьях крыжовника содержатся практически все те же полезные витамины, микроэлементы и нутриенты, которые можно найти и в ягодах, а также дубильные вещества, обладающие противовоспалительными и антибактериальными лечебными свойствами. Поэтому из свежих или высушенных листьев крыжовника (лучше молодых) можно делать чай. Такой чай поможет укреплению иммунитета, улучшению работы системы кровообращения и состояния сосудов и окажет легкий мочегонный эффект. ✅ Важно Максимальную пользу приносит не какой-то отдельный "суперфуд", а разнообразный рацион. Крыжовник вполне может стать его частью наряду с другими сезонными ягодами, фруктами и овощами. Есть противопоказания - консультируйтесь с врачом Источник Все о диспансеризации и полисе ОМС - на сайте АО "ГСМК"