☝К рациону долгожителей
☝К рациону долгожителей Бобовые – один из главных элементов рациона долгожителей. Особенность бобовых в том, что они являются отличным поставщиком клетчатки, содержат много витаминов и белка. Но включать бобовые в рацион следует грамотно. ✅ Польза бобов 🔅Польза для иммунитета. Витамин С, который содержат бобы, природный антиоксидант, защищающий организм от окислительных процессов и способствующий активности лейкоцитов. 🔅Укрепление костей. Бобы богаты марганцем – минералом, который участвует во множестве жизненно важных процессов в организме. 🔅Профилактика анемии. Анемия (или малокровие) развивается из-за слишком низкого уровня гемоглобина и недостатка эритроцитов в крови. 🔅Польза для пищеварения и здоровый вес. Бобы богаты клетчаткой, которая, как известно, оказывает благоприятное воздействие на пищеварение и способствует похудению. 🔅Обилие фолиевой кислоты. Высокое содержание фолиевой кислоты в бобовых помогает снизить уровень гомоцистеина, высокий показатель которого является одним из факторов развития заболеваний сердца и сосудов. 📌Вред бобов и противопоказания 🔺В первую очередь бобы могут нанести вред организму в случае их неправильного приготовления. Перед употреблением бобы должны пройти тщательную термическую обработку. 🔺Ограничить или полностью отказаться от употребления бобов следует людям, страдающим нефритом, панкреатитом, подагрой, а также некоторыми заболеваниями ЖКТ. В каждом конкретном случае необходима консультация врача. Все о диспансеризации и полисе ОМС – на сайте АО «ГСМК» Источник