Всем 👋!
Всем 👋! Швабские и Бородинские испекла, отдаю их завтра. На Польские булки замесила тесто и отправила на брожение. Затем их ждет ночная расстойка в холодильнике. В это время в них будет протекать медленный процесс ферментации, что благоприятно скажется на их вкусе и аромате. А выпекать Полечки буду завтра утром! По готовности хлеба всех завтра оповещу 👌! 👆Это замес польской булки, слышите как лопаются пузыри?!Прекрасное тесто! ❤