🌸 Дорогие мои, почувствуйте аромат Пасхи уже сейчас... Этот рецепт бережно перенесён и... — 3 апреля 2026 г. в 17:42:25.945
🌸 Дорогие мои, почувствуйте аромат Пасхи уже сейчас... Этот рецепт бережно перенесён из бабушкиной тетради — тёплый, душистый, по-настоящему домашний. Пышные куличи, щедро наполненные изюмом, клюквой, цукатами и апельсиновой цедрой… Они наполняют кухню таким ароматом, что сразу хочется затаить дыхание. 💛 Я покажу Вам всё пошагово - от идеальной опары до воздушной выпечки. Расскажу свои тонкости, чтобы Ваши куличи обязательно получились с первого раза! А ещё поделюсь способом, как украсить их к празднику 🎉 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ 🔹 Для опары: 🥛 Молоко — 300 мл 🍞 Живые дрожжи — 50 г 🌾 Мука пшеничная (в/с) — 300 г 🍬 Сахар — 150 г 🔹 Для основного теста: 🌾 Мука пшеничная (в/с) — 500 г 🧈 Сливочное масло — 300 г 🥚 Яйца СО — 5 шт. 🍬 Сахар — 150 г 🌼 Ванильный сахар — 15 г 🧂 Соль — щепотка 🔹 Добавки: 🍇 Изюм коричневый — 80 г 🍊 Цукаты — 100 г 🍒 Клюква — 60 г 🍋 Цедра 1 апельсина (~1 ст. л.) 🥂 Ароматный алкоголь — 1 ст. л. (по желанию) 🌰 Миндальные лепестки (или любые орехи) — 70 г 🌾 Мука — 1 ст. л. (для обваливания сухофруктов) 🔹 Для работы с тестом: 🌻 Растительное масло 📐 Размеры форм: ◼️ d124, h90 мм — 3 шт. ◼️ d60, h70 мм — 4 шт. ◼️ d110, h84 мм — 2 шт. ◼️ d88, h90 мм — 1 шт. ◼️ d70, h83 мм — 1 шт. 📺 ПОШАГОВОЕ ВИДЕО: 🔹 RUTUBE 🔹 YOUTUBE 📺 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: РЕЦЕПТЫ НА ПАСХУ РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ Готовьте с удовольствием! 😊