ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН, который покорил всех! ✨ — 30 марта 2026 г. в 17:24:30.805
ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН, который покорил всех! ✨ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ (~2 кг) ДЛЯ КОРЖЕЙ: Все ингредиенты холодные❗️ Творог — 300 г Мука — 300-350 г (+ доп. мука для работы с тестом) Сметана — 200 г Сливочное масло — 85 г Сахар — 120 г Яйцо — 1 шт. (чистый вес 60 г) Сода — ½ ч.л. Соль — щепотка ДЛЯ КРЕМА: Молоко — 800 мл Сахар — 250 г Крахмал — 65 г (или мука — 80 г) Яйца — 2 шт. (чистый вес 120 г) Сливочное масло 82,5% — 200 г Ванильный сахар — 15 г или ванилин на кончике ножа 🎬 ПОШАГОВОЕ ВИДЕО: ▶️ Rutube — [ссылка] ▶️ YouTube — [ссылка] ▶️ ВКонтакте — [ссылка] Приятного аппетита! 💖
105 реакций