💫 Торт "Графские Развалины" 🏰 — 28 марта 2026 г. в 08:38:54.704
💫 Торт "Графские Развалины" 🏰 ИНГРЕДИЕНТЫ БЕЗЕ: Белки от 5 яиц (у меня 170 гр.) 340 гр. сахара (в 2 раза больше, чем белков!) 1/3 ч.л. лимонной кислоты 1/3 ч.л. соли Щепотка ванилина или 1 ч.л. ванильного сахара КРЕМ*: 350 гр. сливочного масла 82,5% 150 гр. вареной сгущенки Желтки от 5 яиц (80-90 гр.) 350 гр. молока 70 гр. сахара 40 гр. кукурузного крахмала 1 ст.л. коньяка или рома (по желанию) Можно добавить 1-2 ст.л. какао *Можно приготовить самый простой масляный крем со сгущёнкой ► вариант 1 или ► вариант 2 ПРОСЛОЙКА И УКРАШЕНИЕ Мягкий чернослив Жареные грецкие орехи Растопленный тёмный шоколад 🎬 ПОШАГОВОЕ ВИДЕО: ▶️ Rutube — [ссылка] ▶️ YouTube — [ссылка] ▶️ ВКонтакте — [ссылка] Готовьте с удовольствием! 😊
93 реакций