Тесто на беляши - одно из самых удачных! — 30 мая 2026 г. в 10:50:33.114
Тесто на беляши - одно из самых удачных! 500гр мука (у меня Белес) 330гр вода 10гр сахар 10гр соль 20гр раст масло 10гр прессованные дрожжи Объединяем все ингредиенты. Час расстойки. Делим по 50-60гр (я в этот раз блелила на глаз). Формуем. Жарим в масле, разогретом до температуры 160-170 ° По 5мин с каждой стороны. Если не уверены, что прожарились, можно на 5-10 мин выложить в аэрогриле при 160 °. Выкладываем на решетку с бумажными полотенцами. Съедаем и кайфуем)) Я заводила теста двойную норму)))
231 реакций